Как разделать минтай по ГОСТу?

ООО "Багратион" (г. Киров) в 2021 году в рамках исполнения государственного контракта поставило рыбу для учреждений уголовно-исполнительной системы Вологодской области. По условиям контракта рыба мороженая потрошёная обезглавленная минтай первого сорта должна соответствовать ГОСТ 32366-2013. Заказчик – региональное управление ФСИН, проведя за свой счёт экспертизу, выявил несоответствие поставленной продукции по качеству разделки товара, поскольку на рыбе отсутствовал разрез по брюшку.

Управление потребовало заменить товар, на что общество отказалось в одностороннем порядке от исполнения контракта.

В связи с этим заказчик обратился в суд за взысканием с исполнителя 166 320 руб. штрафа за ненадлежащее исполнение контракта и 2800 руб. расходов на экспертизу.

Суд удовлетворил иск, указав на неправомерность одностороннего отказа общества от исполнения контракта.
• Законом установлено, что односторонний отказ от исполнения договора поставки допускается в случае существенного его нарушения одной из сторон.
• Обоснованный отказ заказчика в приёмке товара, не соответствующего условиям контракта по качеству, таким нарушением не является.
• При заключении контракта общество знало требования заказчика и, являясь профессиональным участником соответствующего товарного рынка, могло и должно было предвидеть риски, связанные с реализацией принимаемых на себя обязательств.

Четырнадцатый арбитражный апелляционный суд оставил решение суда без изменения / дело № А13-14072/2022.